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2009.09.25 Fri

メキシコ風リゾットの作り方

材料(二人分)

・にんにく 
・オリーブオイル
・たまねぎのみじん切り
・ホールトマト(カット)
・鶏ささみ
・炊いたごはん(雑穀いり)(さるにあげて水で洗う)
・パルメザンチーズ
・コンソメスープの素
・ドリートスチップス(あれば)

作り方

・オリープオイルでにんにくを炒め、
 オイルに香りをつける。
・たまねぎをくわえて炒める。
・ささみを加える。
・スープをそそぐ。
・ホールトマトを投入。
・ごはんを投入。
・いただく寸前にチーズと細かく刻んだチップスを入れる。

出来上がり。

IMG_0507.jpg
■アクセサリー作ってみました。名前は「purple irony」。
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