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2009.11.12 Thu

発見

先日主人が出張のお土産に、
富山のヤリイカを買ってきてくれました。

お刺身でいただいたあと、残りの足の部分をつかって、
ペペロンチーノを作りました。

オリーブオイルににんにくとどうがらしを一時間ほど
漬けておいたのです。

こうすることで、よりいっそうおいしくできました。

私の中での発見でした。

IMG_0929.jpg
■このパスタおいしいです。no.5です。
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